Ottos kage!

12 apr
Ottos kage - med fingerhuller!!

Ottos kage – med fingerhuller!!

Så blev Otto endelig tre år og skulle have en fødselsdagskage – og den skulle jeg og Bertram lave sammen. Bertram fik lov til at bestemme  hvad der skulle ovenpå og jeg måtte så bestemme hvad der skulle inden!

Indeni er der lagkage – 3 bunde. Imellem dem er der et lag jordbærcreme af hjemmelavet marmelade og et lag chokoladecreme. Den er opsmurt med chokoladesmørglasur og en hvidt TYNDT lag hjemmelavet fondant over. Og så er der pynten – grønne fondantstjerner og OTTO!

At lave fondanten selv – er helt vildt let!

Her er opskriften beregnet til ca. 1 kage

9 hvide skumfiduser
6 spsk vand
3 spsk oma olie (el. lign)
1/2 pk flourmelis

Fremgangsmåde:

Smelt fiduser, vand og oma i et vandbad ved svag varme.

Når det er smeltet, hæld det over i en større skål og tilsæt flourmelis og ÆLT ÆLT ÆLT!

Fondantet lægges i køleskabet mindst en halv time inden brug. Forbered det gerne dagen før selve kagen.

Når du skal bruge den ruller du den ud med kagerullen – husk lidt flourmelis på bordpladen:)

VELBEKOMME;)

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: