Vaniljekranse – uden mælkeprodukter!

16 dec

Julen er her og det er småkagerne også!

Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse

Det betyder dog ofte at mælkeallergikere må gå udenom det meste – men, men, men ikke hvis man selv smækker dem sammen!
(Ofte har bageren dog også mælkeproduktfri småkager – men vær dog opmærksom på at der i bagerens mel ofte er iblandet mælkeprodukter).

Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse

Her får du en mælkeallergi-venlig opskrift på vaniljekranse – og husk at det er de mørke der skal spises under bagningen – for det tager tid og og du skal have præmier undervejs!!


Vaniljekranse ca. 200-250 stk.

Ingredienser
Korn fra 1-2 vaniljestang
360 gr. rørsukker
400 gr. FRI margarine
150 gr. mandler
2-3 (øko!) æg – alt efter størrelse
500 gr. hvedemel

  1. Ovn 200 grader
  2. Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen (stængerne) – du må også gerne bruge vaniljesukker i stedet.
  3. Smuldr vaniljekornene ud i sukkeret, så kornene bliver godt fordelt
  4. Rør margarinen i
  5. Rør æggene i
  6. Finhak mandlerne til mel – brug evt. blender (du kan smutte mandlerne og få fint lyst mel ud af det og dermed fine ensfarvede vaniljekranse)
  7. Tilsæt mandelmelet i den store blanding
  8. Tilsæt hvedemelet af to omgange
  9. Brug sprøjtepose af kraftigt materiale og en stjernetyl og sæt vaniljekranse på pladen – ca. 25 stk pr plade.
  10. Bag i ca 11 min. alt efter din ovn – lad de første plader være testplader.
  11. Læg dem i kagedåser – og SPIS!!!
Møllers vaniljekranse

Møllers vaniljekranse


 

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: