Gulerodsmuffins

GULERODSMUFFINS!

Gulerodsmuffins opskrift

Gulerodsmuffins opskrift

De er svampede , de er dejlige  – både når de er varme, men i den grad også når de har stået i køleskabet med glad’sur på.
I denne opskrift er der til 24 muffins, så der er også lidt til fryseren.

Ingredienser
300 gr. brun farin
4 stk. æg
4 tsk. vanille
1 tsk. salt
1 tsk. natron
300 gr. hvedemel
3 tsk. kanel
2 stk gulerod (revet)
1 stk. æble (revet)
2 dl. flydende fedt (ama, oma el. lign.)

1. Pisk æg og farin
2. Bland derefter alt andet end fedtet.
3. Bland punkt 1+2
4. Bland derefter 1+2+3.
5. Bag midt i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 min.
6. Spis dem eller lad dem køle af og dæk toppen med glad’sur!

Glad’sur
Flødeost – flourmelis- lidt revet økocitron og saft – UHM!

Gulerodsmuffins

Gulerodsmuffins

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: